Φάβα κίτρινη

Διατίθεται στις παρακάτω συσκευασίες

  • 500 γραμμ. (Χ20 τεμ./Χ12 τεμ.)
  • 5 κιλών (Διαφανές ΣΑΚΙ 5 Κιλών)
  • 25 κιλών (Διαφανές ΣΑΚΙ 25 Κιλών)

Το προιόν ειναι πιστοποιημένο για διασφάλιση ποιότητας με ISO 22000:2005

Προέλευση : Ελλάδα

Φάβα
Η φάβα προέρχεται από το φυτό λαθούρι το οποίο καλλιεργείται από τον άνθρωπο εδώ και εκτοντάδες χρόνια. Είναι όσπριο με ελαφριά και γλυκιά γεύση και είναι απόλυτα συνυφασμένο με την Ελλάδα, το καλοκαίρι αλλά και τις περιόδους νηστείας. Το πιάτο αυτό το συναντάμε κυρίως ως ορεκτικό αλλά μπορεί να σταθεί και ως κυρίως πιάτο, όπως όλα τα όσπρια. Είναι πλούσια σε πρωτεϊνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Μπορεί να πρωταγωνιστήσει τόσο δε παραδοσιακά όσο και σε πιο γκουρμέ πιάτα.