Ζυμαρικά χυλοπίτες

Διατίθεται στις παρακάτω συσκευασίες

  • 500 γραμμ. (Χ12 τεμ.)

Το προιόν είναι Παραδοσιακό

Προέλευση : Αναγέννηση Σερρών

Χυλοπίτες Αν κάποιο ζυμαρικό μπορεί να χαρακτηριστεί ελληνικό, αυτές είναι σίγουρα οι χυλοπίτες! Οι χυλοπίτες λοιπόν παρασκευάζονται από αλεύρι, αυγά, γάλα και αλάτι. Η ζύμη ανοίγεται σε λεπτό φύλλο, και έπειτα κόβεται σε λωρίδες.. Οι χυλοπίτες απλώνονται για ορισμένες μέρες σε καθαρά σεντόνια, μακριά από σκόνες και έντομα για να στεγνώσουν και να ξεραθούν τελείως.