Ρύζι Cerere

Διατίθεται στις παρακάτω συσκευασίες

  • 500 γραμμ. (Χ20 τεμ./Χ12 τεμ.)
  • 5 κιλών (Διαφανές ΣΑΚΙ 5 Κιλών)

Το προιόν ειναι πιστοποιημένο για διασφάλιση ποιότητας με ISO 22000:2005

Προέλευση : Σέρρες

Ρύζι Cerere
Το ρύζι Cerere είναι πικοιλία με κόκκους στρογγυλούς, κρυσταλλικούς και μικρού μεγέθους. "Γεννήθηκε" στην Ιταλία το 2009 για να ανταποκριθεί στην συνέχώς αυξανόμενη ζήτηση παραδοσιακών ιαπωνικών πιάτων. Χαρακτηρίζεται από τη χαμηλή περιεκτικότητα σε αμυλόζη που το καθιστά κατάλληλο για σούσι, για το οποίο οι κόκκοι ρυζιού πρέπει να είναι συμπαγείς χωρίς ομως να είναι κολλώδεις.